Библиотека№41

                     Интересные факты о шоколаде

     История шоколада началась 600 лет назад до нашей эры.Ещё  майя стали готовить из плодов дерева какао напиток,который давал силу и энергию.В Старом Свете про шоколад узнали лишь спустя 2000 лет.Колумб получил в дар от индейцев бобы какао.Это был дорогой подарок.

        Горький вкус очень не нравился испанцам,и они стали добавлять в шоколад сахар и мускатный орех.Шоколадный напиток начали подавать горячим.Вскоре он становится напитком испанских аристократов.Когда Анна Австрийская вышла замуж за французского короля,она привезла в Париж специалистов по приготовлению шоколада.В двенадцатом столетии шоколад начинают добавлять в рулеты и печенье.

     В Украине впервые шоколад отведали во Львове. О том,что шоколад можно делать в плитке,первыми догадались англичане в 1847 году,а первый молочный шоколад выпустили в Швейцарии.